Lomito Artesano Serie ORO elaborado con presa entraña de cerdos criados en libertad en las Dehesas de Extremadura.
Este embutido esta fabricado de forma totalmente artesanal, todos sus condimentos son 100% naturales, esta caña de lomo es veteada y exquisita por su aliño casero y su curación al natural.
- Se sirve con una curación mínima de 60 días.
- Producto Delicatessen por excelencia.
Los embutidos ibéricos y la carne de cerdo son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales. Destaca especialmente el contenido en vitaminas del grupo B, vitamina A y minerales como el zinc, fósforo y hierro.
Reduce el riesgo de padecer cualquier enfermedad crónica de etiología multifactorial, mantener un peso corporal saludable así como controlar la presión arterial y los niveles de colesterol.
Suelen ser productos exentos de colorante y conservantes, especialmente los embutidos ibéricos artesanales. Por ello, guardan todas sus propiedades nutricionales.
Carecen de grandes contenidos de fibra, por lo que favorecen el estreñimiento, la colitis, las hemorroides y la toxemia.
Al ser productos procesados pierden prácticamente todos sus aminoácidos.
Jamones y Embutidos Artesanos es una empresa ubicada en Higuera la Real (Badajoz), en Pleno centro de la Dehesa extremeña y cuna del ibérico de Extremadura.
Ingredientes: Presa de cerdo, pimentón, sal, ajo natural, especias y conservadores (E-250 y E-252)
Información nutricional por cada 100 gr
Valor energético 1477 KJ / 355 Kcal
Proteinas: 29.1 %
Grasa: 25.75 %
de las cuales saturadas: 9.63 %
Hidratos de carbono: 1.70 %
Azúcares: <0.1 %
Sal: 2.8 %
