El Morcón Ibérico de Presa de Bellota es un embutido tradicional elaborado de forma artesanal con las mejores carnes cerdos y la Presa de morrillo, se fabrica de forma artesanal, con ingredientes 100% naturales, es un chorizo exquisito, recomendado para comer tanto en tapas como en tacos.
- Se sirve con una curación mínima de 180 días.
- Producto Delicatessen por excelencia.
Los embutidos ibéricos y la carne de cerdo son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales. Destaca especialmente el contenido en vitaminas del grupo B, vitamina A y minerales como el zinc, fósforo y hierro.
Reduce el riesgo de padecer cualquier enfermedad crónica de etiología multifactorial, mantener un peso corporal saludable así como controlar la presión arterial y los niveles de colesterol.
Suelen ser productos exentos de colorante y conservantes, especialmente los embutidos ibéricos artesanales. Por ello, guardan todas sus propiedades nutricionales.
Carecen de grandes contenidos de fibra, por lo que favorecen el estreñimiento, la colitis, las hemorroides y la toxemia.
Al ser productos procesados pierden prácticamente todos sus aminoácidos.
Jamones y Embutidos Artesanos es una empresa ubicada en Higuera la Real (Badajoz), en Pleno centro de la Dehesa extremeña y cuna del ibérico de Extremadura.
Ingredientes: Presa del morrillo y carnes seleccionadas de cerdo ibérico, sal, LACTOSA, especias, ajo, dextrina, estabilizantes (E450i, E451i), antioxidante (E316), conservadores (E250,E252) y colorante (E120).
Información nutricional (Por cada 100gr)
Valor energético 1456 KJ / 347 Kcal
Proteinas: 40.52 gr
Grasa: 20.55 gr
de las cuales saturadas: 4.43 gr
Hidratos de carbono: <0.1 gr
Azúcares: <0.1 gr
Sal: 4 gr
