Queso de Cabra Curado y Pimentado Sierra de Fregenal elaborado con leche cruda de cabra, cuajo y sal.
- Queso curado y pimentado, con una curación mínima de 60 días.
- Peso de la pieza: 0.900 kg aprox.
Jamones y Embutidos Artesanos pone a disposición de sus clientes una amplia gama de quesos tradiconales extremeños, elaborados de forma artesanal, sin duda un complemento ideal a nuestros productos ibéricos.
Los embutidos ibéricos y la carne de cerdo son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales. Destaca especialmente el contenido en vitaminas del grupo B, vitamina A y minerales como el zinc, fósforo y hierro.
Reduce el riesgo de padecer cualquier enfermedad crónica de etiología multifactorial, mantener un peso corporal saludable así como controlar la presión arterial y los niveles de colesterol.
Suelen ser productos exentos de colorante y conservantes, especialmente los embutidos ibéricos artesanales. Por ello, guardan todas sus propiedades nutricionales.
Carecen de grandes contenidos de fibra, por lo que favorecen el estreñimiento, la colitis, las hemorroides y la toxemia.
Al ser productos procesados pierden prácticamente todos sus aminoácidos.
Jamones y Embutidos Artesanos es una empresa ubicada en Higuera la Real (Badajoz), en Pleno centro de la Dehesa extremeña y cuna del ibérico de Extremadura.
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