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En el tercer video te mostramos cómo hacemos nuestro producto estrella, el jamón ibérico.
Los mejores cortes del cerdo ibérico – las extremidades posteriores (para jamones ibéricos) y las extremidades delanteras (para paletas ibéricas) – se utilizan para hacer lo que son considerados por unanimidad como los mejores jamones del mundo. (Versión en inglés)
Source: https://www.youtube.com/user/foodsfromspainweb
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