II. Jamón Ibérico Español. El cerdo ibérico y su crianza.

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En este video pretendemos mostrarte cómo criamos nuestros cerdos ibéricos, de una manera totalmente tradicional, como lo hemos estado haciendo durante siglos.
El cerdo ibérico es la última raza de cerdos de pastoreo de Europa y ahora vive exclusivamente en el suroeste de la Península Ibérica. (Versión en inglés)

 

Source: https://www.youtube.com/user/foodsfromspainweb

 

 

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